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    11/09/2023

    曲產生於宋金之世,而盛行於元代。由於北方少數民族如契丹、女真、蒙古相繼入主中原,他們帶來的胡曲番樂與漢族地區原有的音樂相結合,孕育出一種新的樂曲--散曲。正如詞被稱為「詩餘」,曲則被稱為「詞餘」,可見詞曲之間關係密切。

    討論主題:馬致遠〈天淨沙.秋思〉、珠簾秀〈玉芙蓉〉、貫雲石〈清江引〉二首

    主持:#陳煒舜/香港中文大學中國語言及文學系副教授、#李萌/香港理工大學香港孔子學院專任導師

    電視節目《大師對談》第六季請來兩位熟知古今文學的主持人,解析文學大師的作品。中國文學離不開詩歌,詩歌離不開音樂。香港電台「大師對談」第六季,帶你暢遊文學與音樂的世界。


    聯絡: mamh@rthk.hk


    集數

    EPISODES
    • 第八季第八集 - 線面

      第八季第八集 - 線面

      線面即是以人手控制車衣線,輔以海棠粉為顧客進行除毛,以拔除面部或四肢上的毛髮。線面亦稱絞面,是一種在西亞、中亞及東亞歷史久遠的使用線除去婦女臉上的汗毛的美容傳統工藝。在中國線面有很多不同的名字,如較熟識的「絞面」、潮州的「界面」和新會的「彈毛仔」等。

      主持:#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
      訪問嘉賓:#梁炳民/古法線面傳人

      逢星期一晚上8點
      港台電視31

      20/05/2024
    • 第八季第七集 - 粵劇

      第八季第七集 - 粵劇

      粵劇為廣東省主要戲曲劇種,紮根於廣東、廣西兩地,盛行於東南亞、美加及澳洲等海外華人社區。粵劇文本、音樂、功架、排場及服飾等都是其重要元素。

      主持:#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
      訪問嘉賓:#任丹楓、#紫令秋/粵劇演員

      逢星期一晚上8點
      港台電視31

      13/05/2024
    • 第八季第六集 - 鋪金箔技藝

      第八季第六集 - 鋪金箔技藝

      鋪金箔即是將金箔貼於神像、物品或擺設品的表面,令其產生金碧輝煌的效果。金箔,又稱為金葉,是一種黃金製的裝飾技法,通過錘打黃金使其變為極為纖薄的薄片,再把金箔貼在想要裝飾的物品之上,已經裝飾金箔的物品甚至可以經營二次加工,成為其他物品的裝飾物。

      主持:#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
      訪問嘉賓:#黎裔廣/鋪金箔技藝承傳人

      逢星期一晚上8點
      港台電視31

      06/05/2024
    • 第八季第五集 - 天后誕

      第八季第五集 - 天后誕

      香港各區的天后廟一直是天后信仰的宗教活動場所,信眾透過天后廟的祭祀活動,發揮團結社區與族群的作用。每年農曆三月二十三日天后誕,或在另外選定的日子裏,各社區會舉行不同規模的活動慶祝天后誕,一些地方團體或會籌辦神功戲及交換花炮活動,甚至舉行海上或陸上巡遊。香港天后誕於2021年列入第五批國家級非遺代表性項目名錄。

      主持:#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
      訪問嘉賓:#陳錦濤/廣東手托木偶承傳人

      逢星期一晚上8點
      港台電視31

      29/04/2024
    • 第八季第四集 - 蛇酒

      第八季第四集 - 蛇酒

      香港有店鋪製作蛇酒,作為藥療商品出售。製作蛇酒的主要材料有蛇、酒和藥材,製作過程包括脫掉有毒的蛇牙、取走蛇膽及其他內臟,清洗乾淨後拿去蒸煮,最後加入酒和藥材密封浸泡一年半至兩年便可以飲用,人們認為蛇酒具驅風去濕及壯腰保腎的功效。

      主持:#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
      訪問嘉賓:#周嘉玲/蛇酒第三代傳人

      逢星期一晚上8點
      港台電視31

      22/04/2024
    • 第八季第三集 - 印章雕刻

      第八季第三集 - 印章雕刻

      印章可分為實用和藝術兩大類別。實用類的印章用於日常簽署文書,而藝術用途的印章體現了文人雅士的志趣。印章雕刻又稱為「篆刻」,因篆書是印章上常用的書體。印章又分朱文和白文。印章雕刻糅合了書法、刀工、構圖設計等多種技藝。

      主持:#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
      訪問嘉賓:#吳錦泉/印章雕刻師傅

      逢星期一晚上8點
      港台電視31

      15/04/2024
    • 第八季第二集 - 陳式太極拳

      第八季第二集 - 陳式太極拳

      太極拳是一種集合拳術和養生觀念的中國傳統武術。習練者通過對動作的動靜、快慢、虛實,以至呼吸、內氣的把控,達到修身養性、強身健體的目的。經過多年來的發展,太極拳在香港發展了數個支派,包括吳式、陳式、傅式及楊式太極拳等門派。除拳術外,各支派亦傳授使用兵器的武術套路。

      主持:#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
      訪問嘉賓:#陳茂林師父/傳統陳式太極拳第十三代傳人

      逢星期一晚上8點
      港台電視31

      08/04/2024
    • 第八季第一集 - 紥作技藝

      第八季第一集 - 紥作技藝

      紮作是以簡單的材料如竹篾、紗紙、色紙、絹布等,運用紮作技巧和繪畫筆功製作而成。紮作在傳統節日慶典和民間宗教儀式中扮演重要角色,香港常見的製成品包括花炮、大士王、花燈、龍、獅、麒麟及紙祭品等。紮作承載了不同族群的歷史及文化,具有重要的社會和文化價值。

      主持:#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
      訪問嘉賓:#許嘉雄/紮作師傅

      4月1號起逢星期一晚上8點
      港台電視31

      01/04/2024
    • 第七季第十七集 - 建築與使命

      第七季第十七集 - 建築與使命

      建築是城市不可或缺的一部份,建築師除了要構思建築設計,還要肩負着怎樣的使命呢?

      第十七集,主持人建築家Manfred Yuen阮文韜與地產發展商執行董事兼行政總裁蔡宏興對談。
      《大師對談第七季》逢星期一晚上8時港台電視31



      #阮文韜
      #建築師
      #蔡雲興

      25/03/2024
    • 第七季第十六集 - 建築與實驗

      第七季第十六集 - 建築與實驗

      很多建築在建成後,會與最初的構想完全不同,建築師的構思又可以怎樣展現出來呢?

      《大師對談》第七季,以「建築」為主題,
      第十六集,主持人建築家Manfred Yuen阮文韜與中央美術學院教授葉長安對談。

      《大師對談第七季》逢星期一晚上8時港台電視31


      #阮文韜
      #葉長安
      #建築

      18/03/2024