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簡介
GIST
監製：唐敏明 旁白：梁祖堯
人生如耕種，沒有付出就沒有收穫。然而，在香港這個事事追求最大利益的地方，若希望收穫豐盛，耕種在芸芸行業中似乎都不是最佳選擇，可是為何近年越來越多香港人喜歡耕種呢？從耕種中，可以感受到什麼喜悅？令人生有什麼改變？
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01/08/2020
相片集
八鄉一條小村農田錯落，柳暗花明，拐個彎卻見一間佈置淡雅的書室-比比書屋。「比比」是一頭小狗的名字，牠的主人Ringo及太太 Teresa，正是比比書屋的創辦人。這兩位提早退休的社工，在八鄉以書會友，推廣慢活，目的是為自己以及其他「金齡」人士調適腳步，走完人生下半場。
比比書屋其中一個特色是「以書換菜」，若有人捐贈書籍予比比，他們便會以菜作為回饋。書屋後面有片農地「Woody」，由八位農友一同耕種，他們除了將部份農作物捐出「以書換菜」之外，更會與同道中人在餐桌上分享「共食」。
比比書屋聚集了一群知心好友，讓農友們學會豁達與分享，了解彼此對生命的體會與反思，也許這就是慢活的真諦？
預告
UPCOMING
富裕的城市中，其中一樣最常見的廚餘就是咖啡渣。80後的Russell把大家眼中的垃圾重新賦予價值，利用咖啡渣種出美味可口的鮮菇。
Russell原本從事IT工作，直至人生即將步入三十之齡，逐漸覺得眼前工作與自己的人生抱負有落差，於是趁青春跳出「舒適圈」，在英國完成一個有關可持續發展農業的碩士課程後，便回港實戰。
種菇與種植其他農作物可算完全不同，Russell從小到大都讀理科，決定以不斷實驗的態度來克服各種困難。不過，費盡心思種出成品，卻又銷售無門，眼見新鮮菇漸漸枯乾，Russell有何對策?
重溫
CATCHUP
07 - 08
2020
-
第五集 : 種樂樂．眾樂樂
八鄉一條小村農田錯落，柳暗花明，拐個彎卻見一間佈置淡雅的書室-比比書屋。「比比」是一頭小狗的名字，牠的主人Ringo及太太 Teresa，正是比比書屋的創辦人。這兩位提早退休的社工，在八鄉以書會友，推廣慢活，目的是為自己以及其他「金齡」人士調適腳步，走完人生下半場。
比比書屋其中一個特色是「以書換菜」，若有人捐贈書籍予比比，他們便會以菜作為回饋。書屋後面有片農地「Woody」，由八位農友一同耕種，他們除了將部份農作物捐出「以書換菜」之外，更會與同道中人在餐桌上分享「共食」。
比比書屋聚集了一群知心好友，讓農友們學會豁達與分享，了解彼此對生命的體會與反思，也許這就是慢活的真諦？01/08/2020收看 -
第四集 : 有心人
良哥在坪輋經營的有機農場佔地二十多萬平方呎，前身是父親經營的豬場，曾經可養殖一萬隻豬。2009年，向政府退回養豬場牌照後，良哥和妹妹Joey不想浪費父親的心血，決定將農場轉型。
良哥認為在香港做農業應走高增值路線，所以選擇有機種植。他利用舊豬欄的結構改建成溫室，又不斷為農場引入新品種，希望以本地較少出產的農作物來開拓新市場。自認「視覺行先」的良哥，偏愛顏色特別、外形漂亮的農作物，這也許與他以往的工作背景有關。他原是新聞攝影工作者，為了接手父親的農場而放下攝影機，但他沒有後悔。
或許香港人普遍對土地和農業的觀念較為模糊，良哥希望繼續經營這農場，可以為這片土地留下一些故事–既是他們一家人的故事，也是香港農業的故事。25/07/2020收看 -
第三集 : 莫欺少年農
Judy,大B 與King Sir都是熱愛耕種的農青，經農二代葉子盛穿針引線，他們組織了農青團隊，加入「復耕者聯盟」，一起在打鼓嶺經營農場。Judy是三人中較成熟且有較多耕種經驗，曾到台灣的農場打工，是團隊中的班長；大B負責農場維修，不愛說話愛種田，最想隱居田園，遠離煩囂；King Sir健談且「數口精」，希望可以推廣本地農耕文化。
三位農青希望全身投入香港農業，由耕種技術、產量控制、物流管理，以至市場營銷通通都要兼顧。在師父葉子盛的鞭策下，他們成功在去年夏天種出「一萬斤冬瓜」。
為了提高議價能力，三人會嚴選農作物的品種，並拿部份收成到超市的展銷攤檔出售，希望以優質而量產的農作物建立品牌。大B認為當現代農夫與想像中的隱居田園有距離，但亦漸漸明白在香港的農業發展中，城市的消費者和農田的生產者是互相扣連的。18/07/2020收看 -
第二集 : 天氣不似預期
農夫要睇天做人，天氣好就農作物好，當天氣不似預期，都總有辦法。
許俊輝在馬來西亞出生，後隨家人移民到加拿大，大學畢業後在跨國科技公司做管理，先後被派往北京、香港工作。在商界上拼搏多年，突然卸下西裝換上粗衣麻布，跑去新界全職務農，為的就是環保。
阿輝發現現代的耕種模式是導致氣候轉變的主因之一，於是學習有機耕種，及後更全身投入豁出去。但當農夫殊不容易，最難的是面對孤獨。獨自面對三萬呎長滿野草的農地，阿輝如何應付這種心靈上的挑戰？
以為落田的生活簡樸而滿足，阿輝跟太太Rachel卻突然決定要離開香港。阿輝指自由對他來說非常重要，就像天氣對耕種一樣，現在香港天氣不好，甚麼也種不了，惟有帶著無奈回加拿大，尋找適合自己的好天氣。
天氣不似預期，但人生總有辦法。11/07/2020收看 -
第一集: 今生無悔
在湖南郴州有一個橙園，極目遠望，連綿數個山頭，面積超過二萬畝。對一般人來說，它是一個足足有六分一個香港島那麼大的農場，但對身為香港人的園主來說，這可能是他人生最後的一個挑戰。
今年69歲的李道德在香港土生土長，九十年代開始在內地設塑膠廠，原本衣食無憂，十年前卻因參加了一個步行長征的慈善活動，邊走過黃土荒涼的山丘，邊萌起經營果園的念頭。李道德除了希望種出高質素的臍橙，還要求建立一個保持土地潔淨、可持續發展的模式，更期望有日可將橙園交給慈善團體，利用盈餘幫助別人。
可是，挑戰遠比想像中多。多年來投資巨額金錢，花上十年光陰，橙園距離收支平衡卻仍有一段距離。他的家人、朋友、下屬，又如何看待這位永不言悔的老人家？04/07/2020收看
