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    簡介

    GIST

    透過記者尋訪,展示新疆的多種面貌。除了絕色風景外,還有其獨特的飲食文化,及背後的故事。

    最新

    LATEST
    16/10/2021

    和田市是新疆維吾爾自治區最南端的一座城市,在這片土地世代勞作之間,在生活的點滴智慧與靈感之中,孕育出別具一格的香醇滋味。

    Online available until 16/10/2022

    預告

    UPCOMING
    23/10/2021

    古老的帕米爾高原上,隨著漫長的人類繁衍,地域飲食文化也隨之或承傳,或變化。那些歷經歲月滄桑沉澱在人們生活中的食物,都與這片神奇高原有著千絲萬縷的聯繫,悄然隱藏於看似平淡的一日三餐中。

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    CATCHUP
    08 - 10
    2021
    RTHK 31
    • 第八集:柴烤記憶

      第八集:柴烤記憶

      和田市是新疆維吾爾自治區最南端的一座城市,在這片土地世代勞作之間,在生活的點滴智慧與靈感之中,孕育出別具一格的香醇滋味。

      16/10/2021
    • 第七集:神奇火洲、傳家之味

      第七集:神奇火洲、傳家之味

      這裡有人間奇境火焰山和招牌美食火洲四寶。本集帶您一起走進美食與美景交融的絲路神域—吐魯番!

      09/10/2021
    • 第六集: 葡萄王國、幸福沉醉

      第六集: 葡萄王國、幸福沉醉

      本集帶您一起到絲路神域吐魯番這個葡萄王國中,幸福沉醉!

      02/10/2021
    • 第五集:敬天敬地的酒(2)

      第五集:敬天敬地的酒(2)

      醉在醇香美酒裡,醉在各色的美食裡,醉在如詩如畫的美景中,一起尋找屬於博爾塔拉蒙古自治州的“敬天敬地的酒”吧!

      25/09/2021
    • 第四集:敬天敬地的酒(1)

      第四集:敬天敬地的酒(1)

      這裡有敬天敬地的酒和回味無窮的美食,使人不想離開,這裡是博爾塔拉蒙古自治州。

      18/09/2021
    • 第三集:沙漠美人

      第三集:沙漠美人

      遨遊於艾裡克湖湖畔,體驗漁舟唱晚。本集帶您走進克拉瑪依,品美食,感歷史,遇美人,賞美景。

      11/09/2021
    • 第二集:質樸之味

      第二集:質樸之味

      不論時間如何流轉,製作技巧幾經翻新,新奇食材如何混搭,那些藏在記憶深處的味道,依然引著人們往鄉愁裡去。走進昌吉州東三縣,追隨曾經質樸的味道。

      21/08/2021
    • 第一集:樂活之城

      第一集:樂活之城

      走進昌吉,品嘗最具特色的當地美食,探尋傳統味道的創新變化。跟隨昌吉這座城市的脈動與活力,體會屬於這裡的幸福滋味。

      14/08/2021