Executive Producer:李君萍
酒店經營接近百年,雖然保留了很多珍貴傳統,但她未曾固步自封,反而一路求變,配合社會步伐,和不同的團體合作,推出更多創新服務,以致慈善、環保、文化、藝術,方方面面都可以融合社會脈搏。而這些跳出思考框框的合作和改變,往往能夠令酒店面臨新挑戰的時候,帶來更多能量。
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1970年,酒店開業42年之後,酒店管理層由創辦家族中的羅倫絲·嘉道理爵士和米高·嘉道理爵士擔任,兩父子都是愛車之人,而酒店的接送車隊亦乘時而創立。
酒店聲名越盛,入住貴賓就越多,為配合不斷增加的入住人數,除了原本的6層大樓之外,1991還在酒店北面,擴建30層的新翼大樓,而新大樓內增加了頂樓餐廳、水療中心等現代化設施,而且還興建了一個直昇機場,從此酒店的交通配套,就海陸空都齊備了。
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