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林超榮、陳淑蘭、何守信、丹尼爾:開心日報主持人每朝輪流以短小精悍、嬉笑怒罵的方式談talk of the day。

    開心日報

    簡介

    GIST

    輕鬆資訊節目,何守信、陳淑蘭、林超榮、丹尼爾、杜雯惠、黃桂林 逢星期一至五 朝朝十點四陪住你!

    環節:
    星期一:蘭子愛作戰、中醫健康日
    星期二:男人有話兒、開心好聲音
    星期三:編劇講劇、開心精明理財/開心精明消費
    星期四:開心體壇、開心周圍去
    星期五:當年娛樂事、開心食啲乜


    [預防中暑職安劇場]逢周二及四播出,仲有獎品送添,記得聽喇! 而家不如先嚟個熱身先,答中以下問題就可以得到禮品一份! 
    工人夏天喺戶外地盤工作,可以點樣阻擋陽光熱力呢?
    A) 喺工作地方加設遮蔭設施 B) 多飲熱茶 C) 穿深色工作服
     快快將答案電郵去radio1@rthk.hk 獎品先到先得,送完即止。

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    LATEST
    18/08/2017

    開心趣聞-林超榮、丹尼爾、黃桂林/消防周記/當年娛樂事/ 開心食啲乜:法式班戟鹽小吃 嘉賓:Bonnie

    Crêpes amusé bouches 法式班㦸鹽小吃

    材料:
    1. 50g麵粉
    2. 10g糖
    3. 2蛋
    4. 100毫升奶
    5. 20g無鹽牛油
    6. 少許鹽
    7. 咸銀魚柳適量
    8. 克白芝麻適量
    9. 芝士、黑椒碎、椒粉適量


    步驟
    1)麵粉過篩在大碗內,加入糖和鹽。
    2)蛋逐一加入,逐少與麵粉混和。
    3)逐步倒入奶拌勻。
    4)牛油燒溶至微焦後,將牛油加入⑶拌勻,過篩,靜待15分鐘。
    5)抹勻牛油再煎柄內,燒熱,
    6)倒下班㦸漿,快速轉柄,另漿均勻在柄內。
    7)班㦸成形和上色後,翻轉煎另一面至上色。
    8)放上不同材料在班㦸上後,放進烤箱內,烤至脆身後放在網上待涼即可。

    18/08/2017 - 足本 Full (HKT 10:20 - 12:00)

    18/08/2017 - 第一部份 Part 1 (HKT 10:20 - 11:00)

    18/08/2017 - 第二部份 Part 2 (HKT 11:04 - 12:00)

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    08
    2017
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